Seminarbeschreibung 1. Teil
Geschichtlicher Rückblick, Einsatzbereiche der Diatätik, Klassifizierung der Nahrungsmittel, Temperaturverhalten oder vier Qi, Klassifizierung nach den Geschmacksrichtungen, Klassifizierung nach den fünf Wandlungsphasen, Klassifizierung nach der Wirkrichtung, Allgemeine CM-Ernährungsrichtlinien Ernährung im Bezug auf die fünf Jahreszeiten und Zubereitungsmethoden (Pao-Zhi)
Seminarbeschreibung 2. Teil
Nahrungsmittelporträts
Seminarbeschreibung 3. Teil
Einsatz nach der CM-Syndromdiagnose Kontraindikationen von Nahrungsmitteln bei unterschiedlicher Kräuteraufnahme Erstellung eines Ernährungsplan nach der Chinesischen Medizin